みちのく潮風トレイルのルート上や近くにある飲食店を紹介していきます。
今回は青森県八戸市にあるSTOKED Doughnutsです。
（2024年1月現在の情報です）
場所はこちら
公式マップ1-1 0.13、蕪島物産販売施設（かぶーにゃ）の近くにあります。
店はかぶーにゃ隣の公衆トイレの裏にあります。
（矢印部分に店2階が写っています）
こちらは2023年5月にオープンしたドーナツ店です。それ以前はキッチンカーで営業されていたそうです。
この日は新年最初の営業日ということもあり、開店前から行列ができていました。
ドーナツは北海道産小麦粉と青森県産米・青天の霹靂の米粉を使用しており、一部の商品を除き卵を使用していません。
2階からは蕪島も見えます。
オリジナルグレーズド￥280。
米粉を使用しているせいでしょうか、ポンデリングに近いモチモチとした食感。
紅茶ファッション￥280。
こちらはオールドファッションのような感じで、卵を使用しています。
かなりの人気店らしく、常に混雑しているそうです。
ドーナツは手作りで、1日に作れる数に限りがあるため、早々に品切れになる場合もあります。
この後、蕪島神社に参拝して帰りました。
